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Speiseplan 02.06.2025 bis 06.06.2025  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise Geräucherter Lachs mit Oberskren   Antipasti misti   Räucherforellentatar mit Dillsenfsauce   Paprika-Mozzarella-Salat mit Avocado   Wrap mit Hühnerfilet  
Marinierter Schafskäse mit Oliven   Caesar-Salat mit gegrilltem Hühnerfilet   Gemüsesticks mit feurigem Avocado-Dip   Kaltes Rindfleisch mit Thunfischsauce    
Suppe Grießsuppe Leopold   Rindssuppe mit Schinkenschöberl   Rindssuppe mit Buchstaben   Tomatencremesuppe    
Regional Marillenknödel mit Zuckerbrösel   Bauernbraten mit Krartoffeln und Sauerkraut   Geröstete Knödel mit Ei   Topfenlaibchen mit Vanillesauce   Topfenlaibchen mit Vanillesauce  
Vegetarisch Mexikanisches Kartoffelgratin mit Tomaten, roten Bohnen, Chilischoten und Käse an Tomatensauce   Polentataschen mit Spinatfüllung und Tomatenbasilikumsauce und Gemüse   Falafel-Gemüse-Medaillons aus Kichererbsen u. Kräutern mit Schafskäse an Zucchini-Paprikagemüse   Buntes Gemüsecurry mit Kichererbsen, Linsen und Duftreis   Sellerie-Kartoffel-Puffer mit Schnittlauchtopfen und Salat  
Pasta & Mehr Bavette "Mare e Bosco" mit Pilzen, Shrimps und Miesmuscheln Tomaten-Sahnesauce   Nudelvariation mit Brokkoli und gerösteten Pinienkernen   Pasta al Forno Nudelauflauf mit Sugo, Schinken und Salami, dazu Tomatensauce   Gnocchi mit Wildlachs und Garnelen mit Paprika-Ingwersauce   Tortelloni mit Ricottafülle in feiner Gemüsesahnesauce, frischer Parmesan  
Leicht & Vital Truthahnfilet mit Senfsauce, Esterhazygemüse und Reis   Hühnerfiletstreifen mit Curry und Früchten in Kokosmilch, dazu Jasminreis   Gebratener Seehecht auf Asiagemüse mit Sesam und Thai-Currysauce an Basmatireis   Hühnerfilet auf Trüffelpolenta und Kürbisgemüse mit Gorgonzolasauce   Gegrilltes Lachsfilet an Tomatenragout mit Kräutern an Petersilienkartoffeln  
Klassisch & Modern Pikanter Hirschbraten mit Blaukraut und Semmelknödel   Rindsschnitzel in Pilzrahmsauce, Spätzle und Kaisergemüse   Pfefferhacksteak mit Pfeffersauce, Gemüse und Kartoffelpüree   Rindergeschnetzeltes mit Paprika, Champignons und Zwiebelscheiben, mit Nudeln   Gefülltes Schweinsschnitzel mit Speck und Zwiebel, Gemüse der Saison und Spätzle  
Dessert Himbeer-Sahne-Schnitte   Creme Karamell   Vanillepudding mit Himbeersirup   Milchreis mit Fruchtpüree   Schokoladenmousse aus weißer Schokolade  
Obstschüssel   Pfirsichkompott mit Topfen   Buttermilch-Zitronencreme mit Heidelbeergelee   Joghurt-Topfencreme mit Waldbeeren   Joghurt mit Früchten  
  
Last update 06-Jun-2025 19:49