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Speiseplan 13.10.2025 bis 17.10.2025  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise Paprika-Mozzarella-Salat mit Avocado   Schweizer Wurstsalat   Hühnerfilet auf Selleriesalat mit Walnüssen   Insalata Caprese   Geräucherter Lachs mit Oberskren  
Caesar-Salat mit gegrilltem Hühnerfilet   Geräuchertes Forellenfilet mit Petersilien-Krensauce   Makrelenfilet mit Oberskren auf Blattsalat   Gemüsewrap mit Frischkäse und Kräutern   
Suppe Kürbiscremesuppe mit Ingwer   Kichererbsen-Linsensuppe   Süßkartoffelsuppe mit Curry   Backerbsensuppe   Minestronesuppe  
Sternchensuppe   Indonesische Bihunsuppe   Frühlingssuppe      
Regional Topfenpalatschinken mit Vanillesauce   Sämiger Kartoffel-Gemüseeintopf mit Speck   Zwetschkenknödel auf Zwetschkensauce   Wurstnudeln   Tiroler Kartoffelblattl mit Sauerkraut  
Vegetarisch Ebly-Risotto mit buntem Gemüse und Parmesan   Zucchini gefüllt mit Oliven-Couscous und mit Käsesauce überbacken, Salzkartoffel   Gemüseschnitzel mit Salatplatte und Sauerrahm-Dip   Pikanter Erdäpfelauflauf mit Gemüse und Tomaten auf Kräutersauce    
Pasta & Mehr Spaghetti Frutti di Mare (Meeresfrüchte in Tomatensauce)   Gnocchi Tricolore mit Sugo Bolognese (Rindfleisch) und Parmesan   Gebratene Mie Nudeln nach thailändischer Art mit buntem Gemüse in einer Curry-Kokos-Sauce (scharf)   Penne Diavolo - pikante Tomatensauce mit Schinken, Salami, Oliven und Käse   Crespelle gefüllt mit Ricotta, Zucchini, Schwammerl und Parmesan an Safranrisotto  
Leicht & Vital Truthahnfilet im Kürbiskernmantel mit Pommes frites   Nasi Goreng (pik. Reisgericht mit Hühnerfleisch und Gemüse   Lammragout mit Peperonata und Polenta   Gebratenes Lachsforellenfilet auf Asiagemüse mit Sesam und Thaicurrysauce an Basmatireis   Zanderfilet mit Gemüsestreifen, Rieslingsauce und Reis  
Klassisch & Modern Rindsgulasch mit Knödel oder Polenta   Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Nudeln und Zucchinigemüse   Schweinsmedallions am Spieß mit Pfeffersauce und Pommes frites   Pan. Hühnerschnitzel, Butterkartoffel und Gemüse   Cevapcici mit Letscho und Pommes frites (100% Rindfleisch)  
Zusatzspeise 1   Veganer Kartoffel-Gemüseeintopf        
Dessert Panna Cotta mit Maracuja   Tiramisu   Kirsch-Streusel-Kuchen   Weichsel-Topfencreme   Pfirsich "Melba" mit Vanillecreme  
Apfel-Nusskuchen mit Sahnehaube und Zimt   Rote Grütze mit fruchtigem Vanilleschaum   Joghurt-Zitronencreme   Obstschüssel   Buttermilchcreme mit Orangen und Kokosraspeln  
  
Last update 13-Oct-2025 22:34