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Speiseplan 15.04.2024 bis 19.04.2024  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise Thunfisch auf marinierten Salaten mit Oliven, Fisolen und French Dressing   Schweizer Wurstsalat   Blattsalat mit Feta   Salat Nicoise mit Thunfisch   Fleischsalat mit Paprikastreifen  
Artischockenherzen Sauce Vinaigrette   Graukäseuppe   Putenbruststreifen auf Blattsalat   Bohnensalat mit Birnen   Gemüsesticks mit feurigem Avocado-Dip  
  Lachstatar mit Tomaten auf Salatgurken        
Suppe Zucchinicremesuppe   Nudelsuppe   Inntaler Rahmsuppe   Karottencremesuppe    
Frittatensuppe     Klare Rindsuppe "Xavier"   Rindssuppe mit Gemüse    
Regional Falsches Cordon Bleu Kartoffelsalat   Topfenpalatschinken mit Vanillesauce   Veganer Kichererbsen-Linsen Eintopf mit Kartoffeln und Wurzelgemüse   Fleischlaibchen mit Rahmsauce und Reis   Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree  
Vegetarisch Allgäuer Pilzpfanne, mit Schupfnudeln, Pilzen und Gemüse)   Gemüselaibchen mit Dinkel-Kräutersauce und Couscous Risotto   Kartoffel-Sauerkraut-Puffer mit Kräuter-Créme fraiche Dip und Salat der Saison   Risotto mit Oliven Zucchini und Parmesan auf Rucolasauce    
Pasta & Mehr Lachsnudeln mit Dill und Weißweinsauce   Maccaroni mit Schinken, Speck, Gemüse und Pesto an Tomatensauce   Gebratene Mie Nudeln nach thailändischer Art, mit buntem Gemüse in einer Curry-Kokos-Sauce (scharf)   Rigatoni mit Champignons, Erbsen und Hühnerstreifen in Kerbel-Koriandersauce   Spinat-Broccoli-Cannelloni mit Tomatenscheiben gratiniert  
Leicht & Vital Chili con Carne von der Pute auf gedämpften Reis   Gedünsteter Kabeljau (Skrei) mit Paprikasauce, Gemüse der Saison und Butterkartoffeln   Hühnerfleischragout mit Erdnüssen, Paprika und Erbsenschoten im Basmatireis-Ring   Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren, Bouillonkartoffeln und Gemüse   Seelachs nach Müllerin Art auf Gemüse-Bulgur-Ragout und Chili-Limonensauce  
Klassisch & Modern Schweinsschnitzel im Zucchini-Kartoffelmantel mit Rahmsauce und Gemüsereis   Pan. Putenschnitzel mit Pommes frites   Lammbraten auf griechische Art mit Oliven, Tomaten, Paprika und Knoblauchsauce, dazu Kartoffeln   Kalbsrahmgulasch mit Spätzle und Gemüse   Ripperl vom Schwein mit Pommes Frites  
Dessert Kirschsandkuchen   Creme Brulée mit Lavendel   Tiramisu   Panna Cotta   Schokomousse  
Heidelbeer-Buttermilch-Creme   Obstschüssel   Erdbeer-Saure Sahne-Creme   Holunderbeerenceme   Mango-Lassi mit Ingwer gewürzt  
  
Last update 18-Apr-2024 18:04