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Speiseplan 09.12.2024 bis 13.12.2024  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise Rindfleischsalat mit Gemüsevinaigrette   Kreolischer Garnelensalat (Blattsalate mit Mango und gegrillten Garnelen)   Nudelsalat mit Thunfisch   Gefüllte Eier mit Räucherlachs   Bulgursalat mit Feta und Minze  
Geräucherte Putenbrust mit Waldorfsalat   Wurstsalat   Veganer Wrap mit Hummus und Gemüse gefüllt auf Bohnensalat   Roastbeef mit Rucola und gehobeltem Parmesan    
Suppe Fenchel-Limonen-Cremesuppe   Kräutercremesuppe   Champignoncremesuppe   Karfiolcremesuppe   Leberreissuppe  
Rucolacremesuppe mit Sonnenblumenkerne   Haferflockensuppe   Italienische Brotsuppe mit Gemüsewürfel und Parmesan   Rindssuppe "Risi Bisi"   Bärlauchcremesuppe  
Regional Buchteln mit Vanillesauce   Geschnetzelte Schweinsleber nach Tiroler Art mit Reis   Sämiger Kartoffel-Gemüseeintopf mit Speck   Wurstnudeln    
Vegetarisch Veganes Chili con verdura mit Brot   Gebackener Camembert mit Sauce Tartare und Salatgarnitur   Palatschinken mit Blattspinat und Schafskäse gefüllt mit Gorgonzolasahne überbacken, Gnocchi dazu   Kichererbsen-Bowl (vegan) mit gebratenem Gemüse und Linsen in Thai-Currysauce, Joghurt zum Verfeinern   Gebackene Zucchini mit buntem Gemüserisotto und Rucolaschaum  
Pasta & Mehr Greane Hunte, (Spinatspätzle mit Rahm, Paprika und Bergkäse)   Penne alla Napolitana (Tomatensauce mit Basilikum und Knoblauch)   Reisfleisch mit Paprikastreifen, und Parmesan   Treccine mit Zucchini, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan in leichter Tomatenrahmsauce geschwenkt   Cannelloni mit Fleisch  
Leicht & Vital Putenbruststreifen in Rahmsauce und Gemüsereis   Thaipfanne mit Shrimps, Muscheln, Huhn und Gemüse in Thaisauce mit gebratenen Mie Nudeln   Rotbarschfilet vom Grill mit Limettensaft auf buntem Paprikagemüse, dazu gibt´s Jasminreis   Gegrillte Hähnchenbrust mit Kräuterbutter auf Kürbis-Kartoffelstampf   Forelle mit frischen Kräutern in Backpapier gebraten mit Butterkartoffeln  
Klassisch & Modern Rinderschmorbraten mit Apfel-Preiselbeer-Rotkohl und Nudeln   Puten-Medaillons am Spieß an Pfeffersauce und Pommes frites   Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Kartoffelsalat-Kressesalat  Kalbsbutterschnitzel in Morchelrahmsauce mit Spätzle und Gemüse   Giant Burger "Classic Style" 180g Beefsteak im Brötchen mit Tomate, Gurke und Zwiebeln, Potato wedges  
Zusatzspeise 1     Veganer Kartoffel-Gemüseeintopf      
Dessert Zwetschken-Streuselkuchen   Orangen-Joghurtmousse   Reis-Pudding à la Trautmannsdorf   Apfel-Tiramisu   Vanillecreme mit Limetten  
Himbeer-Topfencreme mit Walnuss   Früchtemüsli   Griechischer Joghurt mit Waldhonig und Beeren   Rote Grütze mit Vanilleschaum   Obstsalat  
  
Last update 03-Dec-2024 15:45