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Speiseplan 13.05.2024 bis 17.05.2024  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise Insalata Caprese, Tomaten, Mozzarella und Basilikum  Zucchini-Röllchen mit feiner Topfenfülle   Shrimpscocktail   Wurstsalat   Griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse  
Indischer Geflügelsalat mit Früchten und Curry-Dressing   Orangen-Fenchelsalat mit Räucherlachsstreifen   Wrap "Vitello tonnato" mit Kalbfleisch und Thunfischsauce   Gebratene Putenbrust mit Waldorfsalat    
Suppe Kartoffel-Gemüsecremesuppe mit Croutons   Knoblauchcremesuppe   Fisolencremesuppe   Kürbis-Ingwercremesuppe   Minestronesuppe  
Frittatensuppe   Italienische Brotsuppe mit Gemüsewürfel und Parmesan   Klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse   Klare Gemüsesuppe "Shanghai"    
Regional       Pan. Fleischkäse mit Kartoffelpüree    
Vegetarisch Vegane Frühlingsrolle mit Blattsalat   Pan. Selleriescheiben mit Salatgarnitur   Spinatspätzli mit Bergkäse, Röstzwiebel und Rahmsauce   Polentalasagne mit Gemüse auf Tomaten-Basilikumsauce   Zucchinipuffer mit Paprikasauce an Gemüsenudeln  
Pasta & Mehr Ravioli mit Rucola in feiner Gemüse-Sahnesauce, frischer Parmesan   Mailänder Nudeltopf (Gnocchi, Tortelloni und Penne mit Fleischragout)   Pasta del ghiottone, Bandnudeln mit Birnenstücken und gebratenen Speckstreifen in Gorgonzolasauce   Spaghetti mit Ricotta-Schinkensauce    
Leicht & Vital Fischcurry mit Ananas und Gemüse in Kokosmilch mit Reis   Taco mit Hühnerfleisch, Jalapeno salsa, Reis   Asiatische Putenpfanne mit knackigem Gemüse, im Reisrand serviert     Forelle Müllerin mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln  
Klassisch & Modern Berner Würstel mit Pommes frites   Rindsbackerl in Rotweinsauce mit Eierschwammerl und Polenta an Gemüse der Saison   Pan. Schollenfilet mit Kartoffel-Vogerlsalat und Sauce Remoulade   Pariserschnitzel mit Risipisi und Madeirasauce   Ripperl mit Krautsalat und Knoblauchbrot  
Dessert Latte Macchiato Mousse   Schwarzwälderschnitte   Tiramisu   Pfirsich "Melba" mit Vanillecreme   Schokoladenmousse aus weißer Schokolade  
Obstschüssel   Himbeer-Joghurtcreme   Früchtemüsli   Birnenkompott   Obstsalat  
  
Last update 06-May-2024 22:25