| Speiseplan |
23.09.2024 bis 27.09.2024 |
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Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Donnerstag |
Freitag |
| Kalte Speise |
Wurstsalat |
Italienischer Salat |
Russisches Ei |
Indischer Geflügelsalat mit Früchten und Curry-Dressing |
Reissalat mit Gemüse, Oliven und Mozzarella |
| Ricotta auf Rucolasalat mit Birnen |
Wrap mit Lachs und Chimichurri |
Schinkenröllchen mit Frischkäse |
Tomaten mit Rohkost mit Frischkäse und Walnüssen |
Wrap mit Rindfleisch und Thunfischsauce |
| Suppe |
Knoblauchcremesuppe |
Backerbsensuppe |
Ungarische Gulaschsuppe |
Kressecremesuppe |
Gemüsecremesuppe |
| Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüsestreifen |
Gerstensuppe |
Indonesische Bihunsuppe |
Sternchensuppe |
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| Regional |
Kartoffelgulasch mit Brot |
Semmelschmarren |
Topfenauflauf mit Weichselsauce |
Pan. Fleischlaibchen mit Kartoffel-Vogerlsalat und Joghurt-Knoblauch Dip |
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| Vegetarisch |
Spinattaler mit Tzatziki und Bratkartoffel |
Gefülltes Grießschnitzel auf Currysauce mit Ananasreis |
Melanzane alla Parmigiana mit Butterkartoffeln |
Feiner Kürbis-Spinat-Kartoffelauflauf mit Käsegratinier auf Kürbiscreme und Gemüse |
Gemüse Omelette mit Kräuterreis und Parmesansauce |
| Pasta & Mehr |
Pasta riccia mit gebratenen Garnelen, Wockgemüse und Zitronengras-Thaisauce |
Spaghetti Amatriciana mit Speck, Peperoncini, Schafskäse u.
Tomatensauce |
Tagliatelle mit Ragout von Speck, Schinken und Champignons |
Spaghetti mit Sugo |
Penne alla Calabrese mit Paprika, Melanzane, Peperoncini, Oliven und pikanter Salami |
| Leicht & Vital |
Rindsgeschnetzeltes " Stroganoff Art" mit Spätzle |
Gebratene Hühnerkeule auf Ofengemüse und Kartoffeln |
Putenschnitzel mit einer Apfel-Zwiebel-Haube an roter Currysauce und Reis |
Paprikahendlragout mit pikantem Gulaschsaft, Paprikawürfel und Reis |
Kap Seehechtfilet mit Tomatensauce, Salbei-Gnocchi und Gemüse der Saison |
| Klassisch & Modern |
Tessinerschnitzel mit Tomatenspaghetti |
Zwiebelrostbraten mit Hörnchen |
Panierte Seelachsroulade gefüllt mit Broccoli und Käse, dazu Kartoffelpüree und Gemüse der Saison |
Hirschbraten in Rotweinsauce mit Rosenkohl und Spätzle |
Hühnerfilet mit Schinken, Käse und Champignons gefüllt, dazu Petersilienkartoffeln |
| Dessert |
Mohn-Topfen-Joghurtschnitte |
Mokkamousse mit Haselnusskrokant |
Tiramisu |
Vanillepudding mit Himbeersirup |
Mascarponecreme |
| Holunderblüten Mousse mit roter Grütze |
Joghurt-Pudding mit Limetten-Honig-Sauce |
Bananen-Topfencreme |
Früchtemüsli |
Topfencreme mit Apfel-Birnen-Grütze |
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