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Speiseplan 21.10.2024 bis 25.10.2024  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise Römischer Nudelsalat mit Zucchini, Rucola und Lauch   Thunfisch auf marinierten Salaten mit Oliven, Fisolen und French Dressing   Currymatjes auf Apfelscheiben   Gemüsesalat mit Spargel und Schinken   Gegrilltes Gemüse - Melanzani, Zucchini und Paprika, mit Olivenöl mariniert  
Schinkenröllchen mit Kräutertopfen   Frischkäse-Lachs-Avocadoterrine auf Wakamesalat mit Sesamöl   Hühnerfiletstreifen in Knoblauchsauce   Wrap mit Räucherlachs    
Suppe Kressecremesuppe   Bohnensuppe   Ungarische Gulaschsuppe   Lauchcremesuppe   Leberknödelsuppe  
Frittatensuppe   Klare Suppe "Asia Style"   Gemüsepüreesuppe   Hühnersuppe mit Gemüse   Erbsensuppe  
Regional Panierte Schweinsleber mit Kartoffelsalat   Krautroulade mit Petersilkartoffeln   Milchrahmstrudel mit Vanillesauce   Bohneneintopf mit Paprika, Wurzelgemüse, Kartoffeln und Wurst mit Semmelknödel    
Vegetarisch Orientalische Kichererbsen-Taschen (vegan) an pikanter Guacamole und Gemüse der Saison   Linsen-Gemüseragout in einer Thai-Curry-Sauce mit Mandeln und Erdnüsse an Basmatireis   Arancini, Reiskroketten gefüllt mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella an Tomatensauce   Broccoli-Spinatmedallions auf Bärlauchcreme mit Karotten und Erbsenschoten   Kürbis-Spinatlasagne  
Pasta & Mehr Gnocchi Tricolore mit Cherrytomaten, Mozzarella, Basilikum und gehackten Rucola   Bavette mit Ragú Napoletano( Neapolitanische Fleischsauce)   Indonesisches Nudelgericht mit Curry, Shrimps, Calamari und Gemüse   Tortellini mit Fleisch und Tomatenragout mit Kräutern   Spaghetti mit veganem Soja-Sugo  
Leicht & Vital Gebratene Putenstreifen mit frischem Ingwer, dazu gibt´s Gemüsereis   Entenbrust an Orangensauce mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel   Irish Stew mit Paprika und Bohnen an Salzkartoffeln   Gedämpftes Lachsfilet mit roter Currysauce, Gemüse der Saison und Reisnudeln   Hirschragout "Diana" mit Trauben, Kastanien und Speckstreifen an Spätzle  
Klassisch & Modern Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites   Zwiebelfleisch vom Jungrind mit Polenta   Grillhendl mit Pommes frites   Rindsroulade mit Speck, Zwiebeln und Essiggurken gefüllt, in Rotweinsauce mit Nudeln   Schweinsbraten mit Biersauce an Sauerkraut und Semmelknödel  
Dessert Bienenstich   Vanillepudding mit Himbeersirup   Mokkamousse mit Haselnusskrokant   Schoko-Creme-Schnitte   Bayerische Creme mit Mango Grütze  
Obstschüssel   Obstsalat   Joghurt-Pudding mit Limetten-Honig-Sauce   Erdbeer-Buttermilch-Creme   Joghurt mit Früchten  
  
Last update 15-Oct-2024 04:26