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Speiseplan 24.03.2025 bis 28.03.2025  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise Römischer Nudelsalat mit Zucchini, Rucola und Lauch   Thunfisch auf marinierten Salaten mit Oliven, Fisolen und French Dressing   Currymatjes auf Apfelscheiben   Gemüsesalat mit Spargel und Schinken   Gegrilltes Gemüse, Melanzani, Zucchini und Paprika, mit Olivenöl mariniert  
Schinkenröllchen mit Kräutertopfen   Frischkäse-Lachs-Avocadoterrine auf Wakamesalat mit Sesamöl   Hühnerfiletstreifen in Knoblauchsauce   Wrap mit Räucherlachs    
Suppe Frittatensuppe   Klare Suppe "Asia Style"   Gemüsepüreesuppe   Hühnersuppe mit Gemüse   Erbsensuppe  
Regional Panierte Schweinsleber mit Kartoffelsalat   Krautroulade mit Petersilkartoffeln   Milchrahmstrudel mit Vanillesauce   Veganer Bohneneintopf mit Paprika, Wurzelgemüse und Kartoffeln    
Vegetarisch Orientalische Kichererbsen-Taschen an pikanter Guacamole und Gemüse der Saison (vegan)   Linsen-Gemüseragout in einer Thai-Curry-Kokossauce mit Mandeln und Erdnüsse, Basmatireis   Arancini - Reiskroketten gefüllt mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella an Tomatensauce   Brokkoli-Spinat-Medallions auf Bärlauchcreme mit Karotten und Erbsenschoten   Kürbis-Spinatlasagne an Tomatensauce  
Pasta & Mehr Gnocchi Tricolore mit Cherrytomaten, Mozzarella, Basilikum und gehacktem Rucola   Bavette mit Ragú Napoletano ( Neapolitanische Fleischsauce)   Indonesisches Nudelgericht mit Curry, Shrimps, Calamari und Gemüse   Tortellini gefüllt mit Rindfleisch, dazu Tomatenragout mit Kräutern   Spaghetti mit veganem Soja-Sugo  
Leicht & Vital Gebratene Putenstreifen mit frischem Ingwer, dazu gibt´s Gemüsereis   Entenbrust an Orangensauce mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel   Irish Stew mit Paprika und Bohnen an Salzkartoffeln   Gedämpftes Lachsfilet mit roter Currysauce, Gemüse der Saison und Reisnudeln   Hirschragout "Diana" mit Trauben, Kastanien und Speckstreifen an Spätzle  
Klassisch & Modern Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites   Zwiebelfleisch vom Jungrind mit Polenta   Grillhendl mit Pommes frites   Rindsroulade mit Speck, Zwiebeln und Essiggurken gefüllt, in Rotweinsauce mit Nudeln   Schweinsbraten mit Biersauce an Sauerkraut und Semmelknödel  
Dessert Bienenstich   Vanillepudding mit Himbeersirup   Mokkamousse mit Haselnusskrokant   Schoko-Creme-Schnitte   Bayerische Creme mit Mango Grütze  
Obstschüssel   Obstsalat   Joghurt-Pudding mit Limetten-Honig-Sauce   Erdbeer-Buttermilch-Creme   Joghurt mit Früchten  
  
Last update 18-Mar-2025 08:11