| Speiseplan |
bis 30.10.2026 |
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Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Donnerstag |
Freitag |
| Kalte Speise |
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Wurstsalat |
Hühnerfiletstreifen in Knoblauch-Sauerrahmsauce |
Indischer Geflügelsalat mit Früchten und Curry-Dressing |
Wrap mit Rindfleisch und Thunfischsauce |
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Ricotta auf Rucolasalat |
Rote Beete Carpaccio mit Walnüssen |
Quinosalat mit Kichererbsen und Mango |
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| Suppe |
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Backerbsensuppe |
Ungarische Gulaschsuppe (Rindfleisch) |
Sternchensuppe |
Gemüsecremesuppe |
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Gerstensuppe |
Indonesische Bihunsuppe |
Tomatencremesuppe |
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| Regional |
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Kartoffelgulasch mit Brot
(Gulasch aus Kartoffeln und Fleischkäse) |
Topfenauflauf mit Weichselsauce |
Panierte Fleischlaibchen aus Rindfleisch mit Kartoffelsalat und Joghurt-Knoblauch Dip |
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| Vegetarisch |
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Gefülltes Grießschnitzel auf Currysauce mit Ananasreis |
Melanzane alla Parmigiana mit Butterkartoffeln und Tomatensauce |
Feiner Kürbis-Spinat-Kartoffelauflauf mit Käsegratinier auf Kürbiscreme und Gemüse |
Gemüse Omelette mit Kräuterreis und Parmesansauce |
| Pasta & Mehr |
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Spaghetti Amatriciana - mit Speck, Peperoncini und Parmesan |
Tagliatelle mit Ragout von Speck, Schinken und Champignons |
Spaghetti mit Sugo (100% Rindfleisch) |
Penne alla Calabrese mit Paprika, Melanzane, Peperoncini, Oliven und pikanter Salami |
| Leicht & Vital |
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Rindsgeschnetzeltes " Stroganoff Art" mit Spätzle |
Putenschnitzel mit einer Apfel-Zwiebel-Haube an roter Currysauce und Reis |
Paprikahendlragout mit pikantem Gulaschsaft, Paprikawürfel und Reis |
Kap Seehechtfilet mit Tomatensauce, Salbei-Gnocchi, Gemüse der Saison |
| Klassisch & Modern |
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Tessinerschnitzel vom Schwein mit Tomatenspaghetti |
Panierte Seelachsroulade gefüllt mit Brokkoli und Käse, dazu Kartoffelpüree und Gemüse der Saison |
Hirschbraten in Rotweinsauce mit Rosenkohl und Spätzle |
Burger "Classic Style", Rindfleisch Patty im Brötchen mit Tomate, Gurke und Zwiebeln, Potato wedges |
| Dessert |
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Apfel-Streuselkuchen |
Sacherschnitte |
Vanillepudding mit Himbeersirup |
Mascarponecreme |
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Holunderblüten Mousse |
Himbeer-Panna Cotta |
Bananen-Topfencreme |
Topfencreme mit Apfel-Birnen-Grütze |
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