| Speiseplan |
16.02.2026 bis 20.02.2026 |
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Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Donnerstag |
Freitag |
| Kalte Speise |
Wurstsalat |
Italienischer Salat (Kartoffeln, Gemüse und Schinken) |
Heringssalat "Hausfrauenart" mit Zwiebeln, Äpfeln und Essiggurken |
Indischer Geflügelsalat mit Früchten und Curry-Dressing |
Wrap mit Rindfleisch und Thunfischsauce |
| Ricotta auf Rucolasalat |
Wrap mit Lachs und Chimichurri |
Tomaten mit Rohkost-Frischkäse und Walnüssen |
Schinkenröllchen mit Frischkäse |
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| Suppe |
Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüsestreifen |
Gerstensuppe |
Indonesische Bihunsuppe |
Sternchensuppe |
Brokkolicremesuppe |
| Regional |
Kartoffelgulasch mit Brot
(Gulasch aus Kartoffeln und Fleischkäse) |
Semmelschmarren |
Topfenauflauf mit Weichselsauce |
Pan. Fleischlaibchen aus Rindfleisch mit Kartoffel-Vogerlsalat und Joghurt-Knoblauch Dip |
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| Vegetarisch |
Spinattaler mit Tzatziki und Bratkartoffel |
Gefülltes Grießschnitzel auf Currysauce mit Ananasreis |
Melanzane alla Parmigiana mit Butterkartoffeln und Tomatensauce |
Feiner Kürbis-Spinat-Kartoffelauflauf mit Käsegratinier auf Kürbiscreme und Gemüse |
Gemüse Omelette mit Kräuterreis und Parmesansauce |
| Pasta & Mehr |
Vegetarisches Curry mit Wokgemüse auf Bandnudeln |
Spaghetti Amatriciana - mit Speck, Peperoncini und Parmesan |
Gebratene Mie-Nudeln nach thailändischer Art, mit buntem Gemüse in einer Curry-Kokos-Sauce |
Spaghetti mit Sugo (100% Rindfleisch) |
Penne alla Calabrese
mit Paprika, Melanzane, Peperoncini, Oliven und pikante Salami in Tomatensauce |
| Leicht & Vital |
Rindsgeschnetzeltes " Stroganoff Art" mit Spätzle |
Gebratene Hühnerkeule auf Ofengemüse und Kartoffeln |
Putenschnitzel mit einer Apfel-Zwiebel-Haube an roter Currysauce und Reis |
Paprikahendlragout mit pikantem Gulaschsaft, Paprikawürfel und Reis |
Kap Seehechtfilet mit Tomatensauce, Salbei-Gnocchi und Gemüse der Saison |
| Klassisch & Modern |
Tessinerschnitzel vom Schwein mit Tomatenspaghetti |
Zwiebelrostbraten mit Hörnchen (Rindfleisch) |
Panierte Seelachsroulade gefüllt mit Brokkoli und Käse, dazu Kartoffelpüree und Gemüse der Saison |
Hirschbraten in Rotweinsauce mit Rosenkohl und Spätzle |
Burger "Classic Style"
Beefsteak im Brötchen mit Tomate, Gurke und Zwiebeln an Potato wedges |
| Dessert |
Mohn-Topfen-Joghurtschnitte |
Mokkamousse mit Haselnusskrokant |
Sacherschnitte |
Vanillepudding mit Himbeersirup |
Mascarponecreme |
| Holunderblüten Mousse |
Schokoladenpudding im Glas |
Himbeer-Panna Cotta |
Bananen-Topfencreme |
Topfencreme mit Apfel-Birnen-Grütze |
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