switch to englishEnglish   
Speiseplan 01.09.2025 bis 05.09.2025  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise Thunfischsalat   Mediterraner Salat mit Schafskäse und getrockneten Tomaten   Italienischer Nudelsalat   Eier-Gemüsesalat mit Schinken   Roastbeefröllchen mit Kräutergervais auf Salatgarnitur  
Kleine Piquanté Früchte "Peppadew" gefüllt mit Rucola-Frischkäse   Spinat-Lachsroulade   Hühnerfilet mit Cocktailsauce   Veganer Kartoffel-Erbsen-Eintopf    
      Wurstsalat    
Suppe Nudelsuppe   Rindfleischsuppe "Brunoise"   Eintropfsuppe      
Regional Grieß-Topfenauflauf auf Weichselsauce   Schweinsleber "Berliner Art" mit Apfel-Zwiebelsauce und Kartoffelpüree   Germknödel mit Vanillesauce   Zillertaler Krapfen mit Krautsalat    
Vegetarisch Rührei mit Salzkartoffeln an Gemüsegarnitur   Risotto mit frischen Pilzen, Rucola, Sahne und Parmesan   Dal Makhani - Linseneintopf mit Naan - indischem Fladenbrot und Langkornreis   Polenta mit Gorgonzola und Mozzarella überbacken, dazu Schwammerlragout und Gemüse   Quiche Lorraine mit Zucchini und Lauch auf Salatgarnitur und Joghurt-Kräutersauce  
Pasta & Mehr Farfalle mit Schinken-Frischkäsesauce   Penne Bolognese   Lachs-Spinat- Lasagne   Nudeln mit Schinken und Erbsen in Käsesauce mit Parmesan   Bauernomelette mit Speck und Zwiebeln an Schnittlauchsauce und Butterkartoffel  
Leicht & Vital Enchiladas mit Gemüse und Rindsfaschiertem gefüllt, dazu Salsa, Reis mit Paprikawürfel   Gebratenes Zanderfilet auf Wurzelgemüse, mit Kapern-Senfsauce und Petersilienkartoffeln   Chop suey mit Hühnerfleisch und Wokgemüse im Mandelreisring   Hühnerroulade auf mediterraner Art auf Eblyragout und Ratatouille   Putenbrustbraten mit Champignionsauce, Nudeln und Gemüse  
Klassisch & Modern Wiener Schnitzel (Schweinefleisch) mit Pommes frites   Tiroler Rinderbraten mit Zwiebel, Champignons und Speck in Rotweinsauce, dazu Erdäpfelknödel und Rotkraut  Rinderhuftsteak mit Kräuter-Tomatenkruste und Pommes frites   Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art mit Nudeln   Pan. Seelachsfilet mit Sauce Remoulade und Kartoffelpüree  
Dessert Pina Colada Creme   Tiramisu   Panna Cotta mit Amarena   Schwarzwälderschnitte   Ananas mit Maraschino und Rahm  
Schokokuchen mit Eierlikör   Rhabarber-Joghurt-Creme   Topfencreme mit Mangomark   Buttermilchcreme mit Erdbeerpüree   Früchtemüsli  
  
Last update 28-Aug-2025 22:20