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Speiseplan bis 12.12.2025  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise   Zucchini-Röllchen mit feiner Topfenfülle   Shrimps Cocktail   Wurstsalat   Rote Bete Carpaccio mit Walnüssen  
  Orangen-Fenchelsalat mit Räucherlachsstreifen   Wrap "Vitello tonnato" mit Kalbfleisch und Thunfischsauce   Gebratene Putenbrust mit Waldorfsalat    
Suppe   Italienische Brotsuppe mit Gemüsewürfel und Parmesan   Klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüsestreifen   Klare Gemüsesuppe "Shanghai"   Minestronesuppe  
Regional   Schinkenfleckerl mit Parmesan   Weinbeuschel vom Schwein mit Semmelknödel   Panierter Fleischkäse mit Kartoffelpüree    
Vegetarisch   Vegane Frühlingsrolle mit Basmatireis und Thaisauce an Blattsalat   Polenta-Gemüse-Lasagne mit Tomaten-Basilikumsauce   Spinatspätzle mit Bergkäse, Röstzwiebel und Rahmsauce   Zucchinipuffer mit Paprikasauce an Gemüsenudeln  
Pasta & Mehr   Mailänder Nudeltopf mit Gnocchi, Tortellini und Penne mit Rindfleischragout   Pasta del ghiottone, Bandnudeln mit Birnenstücken, Walnüssen und gebratenen Speckstreifen in Gorgonzolasauce   Spaghetti mit Ricotta-Schinkensauce   Schlutzkrapfen mit Butter und Parmesan  
Leicht & Vital   Zanderfilet alla Mediterranea mit Fregola Sarda   Asiatische Putenpfanne mit knackigem Gemüse, im Reisrand serviert   Shrimps Ragout mit Perlweizen, grünen Spargelspitzen und Gemüsestreifen   Forelle Müllerin mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln  
Klassisch & Modern   Rindsbackerl in Rotweinsauce mit Eierschwammerl und Polenta an Babykarotten   Pan. Schollenfilet mit Kartoffel-Vogerlsalat und Sauce Remoulade   Pariserschnitzel vom Schwein mit Risipisi und Madeirasauce   Ripperl vom Schwein mit Krautsalat und Knoblauchbrot  
Dessert   Schwarzwälderschnitte   Tiramisu   Pfirsich "Melba" mit Vanillecreme   Weißes Schokoladenmousse  
  Himbeer-Joghurtcreme   Früchtemüsli   Birnenkompott   Obstsalat  
  
Last update 12-Dec-2025 23:18