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Speiseplan 10.06.2024 bis 14.06.2024  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise Insalata Caprese   Schweizer Wurstsalat   Hühnerfilet auf Selleriesalat mit Walnüssen   Insalata Caprese, Tomaten, Mozzarella und Basilikum  Gefüllte Tomaten mit Ei, Avocado und Cottage-Käse  
Burrata auf Rucola mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl   Geräuchertes Forellenfilet mit Petersilien-Krensauce   Lachs-Forellenterrine auf Salatherzen   Gemüsewrap mit Frischkäse und Kräutern   
Suppe Kürbiscremesuppe mit Ingwer   Kichererbsen-Linsensuppe   Süßkartoffelsuppe mit Curry   Lauchcremesuppe   Minestronesuppe  
Sternchensuppe   Indonesische Bihunsuppe   Frühlingssuppe   Backerbsensuppe    
Regional          
Vegetarisch Ebly-Risotto mit buntem Gemüse und Parmesan   Zucchini gefüllt mit Oliven-Couscous und mit Käsesauce überbacken, Salzkartoffel   Gemüseschnitzel auf Bärlauchsauce mit Salatplatte   Pikanter Erdäpfelauflauf mit Gemüse und Tomaten auf Kräutersauce   Crespelle gefüllt mit Ricotta, Zucchini, Schwammerl und Parmesan an Safranrisotto  
Pasta & Mehr Spaghetti Frutti di Mare (Meeresfrüchte in Tomatensauce)   Gnocchi Tricolore mit Sugo Bolognese und Mozzarella   Gebratene Mie Nudeln nach thailändischer Art mit buntem Gemüse in einer Curry-Kokos-Sauce (scharf)   Penne Diavolo, pikante Tomatensauce mit Schinken, Salami, Oliven und Käse   Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter und Parmesan  
Leicht & Vital Truthanfilet im Kürbiskernmantel mit Pommes frites   Nasi Goreng (pik. Reisgericht mit Hühnerfleisch und Gemüse   Lammragout mit Peperonata und Polenta   Gebratenes Lachsforellenfilet auf Asiagemüse mit Sesam und Thaicurrysauce an Basmatireis   Zanderfilet mit Gemüsestreifen, Rieslingsauce und Reis  
Klassisch & Modern Rindsgulasch mit Knödel oder Polenta   Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Reis und Zucchinigemüse   Schweinsmedallions am Spieß mit Pfeffersauce und Pommes frites   Pan. Hühnerschnitzel mit Butterkartoffeln und Gemüse   Cevapcici an Djuvec (Balkanisches Reisgericht) mit Sauerrahmdip und Zwiebeln  
Dessert Latte Macchiato Mousse   Tiramisu   Kirschsandkuchen   Weichsel-Topfencreme   Pfirsich "Melba" mit Vanillecreme  
Apfel-Nusskuchen mit Sahnehaube mit Zimt   Rote Grütze mit Vanilleschaum   Joghurt-Zitronencreme   Obstschüssel   Kirschjoghurt  
  
Last update 12-Jun-2024 21:24