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Speiseplan 15.06.2026 bis 19.06.2026  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise Warm geräuchertes Lachsfilet mit Oberskren   Zucchini-Röllchen mit feiner Topfenfülle   Avocadosalat mit Lachs   Wurstsalat   Rote Beete Carpaccio mit Walnüssen  
Indischer Geflügelsalat mit Früchten und Curry-Dressing   Orangen-Fenchelsalat mit Räucherlachsstreifen   Wrap "Vitello tonnato" mit Kalbfleisch und Thunfischsauce   Gebratene Putenbrust mit Waldorfsalat    
Suppe Kartoffel-Gemüsecremesuppe   Knoblauchcremesuppe   Fisolencremesuppe   Kürbis-Ingwer-Cremesuppe   Minestronesuppe  
Frittatensuppe   Italienische Brotsuppe mit Gemüsewürfel und Parmesan   Klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüsestreifen   Klare Gemüsesuppe "Shanghai"    
Regional Heidelbeer-Grießschmarren   Schinkenfleckerl mit Parmesan   Weinbeuschel vom Schwein mit Semmelknödel   Panierter Fleischkäse mit Kartoffelpüree    
Vegetarisch Vegane Frühlingsrolle mit Basmatireis und Thaisauce an Blattsalat   Panierte Selleriescheiben mit Salatgarnitur   Polenta-Gemüse-Lasagne mit Tomaten-Basilikumsauce   Spinatspätzle mit Bergkäse, Röstzwiebel und Rahmsauce   Zucchinipuffer mit Paprikasauce an Gemüsenudeln  
Pasta & Mehr Ravioli mit Rucola in feiner Gemüse-Sahnesauce und Parmesan   Mailänder Nudeltopf mit Gnocchi, Tortellini und Penne mit Rindfleischragout   Pasta del ghiottone, Bandnudeln mit Birnenstücken, Walnüssen und gebratenen Speckwürfeln in Gorgonzolasauce   Spaghetti mit Ricotta-Schinkensauce   Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Salami und Schinken  
Leicht & Vital Tacos mit Hühnerfleisch und Jalapeño Salsa gefüllt, dazu Reis   Zanderfilet alla Mediterranea mit Fregola Sarda und Tomatensauce   Asiatische Putenpfanne mit knackigem Gemüse, im Reisrand serviert   Shrimps Ragout mit Perlweizen, grünen Spargelspitzen und Gemüsestreifen   Forelle Müllerin mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln  
Klassisch & Modern Berner Würstel (Käse und Speck) mit Pommes frites   Rindsbackerl in Rotweinsauce mit Eierschwammerl und Polenta an Babykarotten   Pan. Schollenfilet mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade   Pariserschnitzel vom Schwein mit Risipisi und Madeirasauce   Chicken Wings mit Pommes frites und Barbecuesauce  
Dessert Latte Macchiato Mousse   Schwarzwälderschnitte   Tiramisu   Pfirsich "Melba" mit Vanillecreme   Weißes Schokoladenmousse  
Obst   Himbeer-Joghurtcreme   Bircher Müsli   Birnenkompott   Obstsalat  
  
Last update 17-Jun-2026 04:35