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Speiseplan 14.07.2025 bis 18.07.2025  
  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kalte Speise Italienischer Salat   Salatplatte "Florida" gemischter Salat mit Schinkenstreifen und Ananas   Steirischer Rindfleischsalat   Griechischer Salat   Orangen-Fenchelsalat mit Räucherlachsstreifen  
Kleine Piquanté Früchte "Peppadew" gefüllt mit Rucola-Frischkäse   Wrap mit Rindfleischstreifen, Chinakohl und Sojasprossen gefüllt   Wrap mit Räucherlachs, Blattsalat, Tomaten und Frischkäse-Dip   Bresaola mit Zitronensaft und Olivenöl mariniert    
Suppe Klare Suppe "Asia Style" mit Suppennudeln und Gemüsestreifen   Französische Zwiebelsuppe   Kartoffelsuppe mit Croutons   Curry-Zitronengrassuppe   Käsecremesuppe  
  Erbsensuppe   Eintropfsuppe   Hühnersuppe mit Gemüse    
Regional Linseneintopf mit Frankfurter   Tiroler Gröstl mit Spiegelei   Apfelschmarren   Kiachl mit Preiselbeeren oder Sauerkraut    
Vegetarisch Risotto mit Spargel und Käsesauce   Brokkoli-Käse-Medaillons auf Wokgemüse und Basilikumsauce   Mediterrane Gemüsepfanne mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und frischen Kräutern, serviert mit Käsepolenta   Rösti-Gemüse-Burger "Orientalischer Style" mit Gemüse, Feta, Topfendip und Salatgarnitur   Käse-Gemüseomlette mit Petersilienkartoffeln  
Pasta & Mehr Strigoli Genovesi, Pasta mit Pesto, Parmesan und Tomatensauce   Vegane Pasta mit veganem Soja Sugo   Südtiroler Tris (Spinat- und Käseknödel, Schlutzkrapfen mit Butter und Parmesan )   Maccaroniauflauf mit Sugo, Schinken, Lauch und Bergkäse   Gebratene Rotbarschstreifen auf Nudeln mit tomatisietem Gemüse  
Leicht & Vital Wildragout in Kakao-Chilisauce mit Rotkraut und Spätzle   Spaghetti mit Wildlachs und Garnelen in Limonen-Sahnesauce   Lachssteak mit Hummersauce, Gemüsewürfel und Shrimps, dazu schwarze Nudeln   Schweinsgeschnetzeltes in Currysauce mit Reis   Hähnchen Tandoori mit Kichererbsen-Linsen-Ragout und Basmatireis  
Klassisch & Modern Bistecca alla pizzaiola Rinderhüftsteak mit Tomaten und Kräutern, dazu Nudeln   Puten-Cordon bleu gefüllt mit Putenschinken und Käse, an Butterkartoffeln und Sommergemüse   Schweinsrückensteak mit Pfefferrahmsauce an Babykarotten, Erbsen und Rösti   Pan. Seelachs-Knusperfilet mit Gemüse der Saison und Kartoffelpüree   Geschröpfter Jungschweinsbraten mit Knödel, Speckkrautsalat  
Zusatzspeise 1 Veganer Linseneintopf mit Brot          
Dessert Schokomousse   Vanillepudding   Brandteigkrapfen gefüllt mit Vanillecreme   Tiramisu   Erdbeerschnitte  
Früchtemüsli   Obstschüssel   Joghurtgelee mit Zitrusfrüchtesauce   Holunderblüten-Panna Cotta mit roter Grütze   Kirschjoghurt  
  
Last update 14-Jul-2025 20:58